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Ausgabe
10/
2007

Inhalt

Jedes 5.Grundschulkind schläft schlecht
Richtig Essen und Trinken
Gähnen erhöht unsere Leistungsfähigkeit
Nüsse- Power für die Pause
Oliven machen schön
Angebote zum Jahreswechsel
Rezept des Monats: Rösti mit Tomaten und Rucola

Fragen zu Mutter-Kind-Kuren?
Klicken Sie einfach hier!

Liebe Leserinnen, liebe Leser,  

der Herbst ist nun da-alle erdenklichen Rot- und Goldtöne sind nun in der Natur zu finden und auch die Getreidefelder sind fast alle schon abgeerntet. Es wird kühler und stürmischer. Kein Grund, sich in den eigenen vier Wänden zu verschanzen, denn auch diese Jahreszeit hat ihre Reize. Ein typisches Herbstvergnügen ist das Drachensteigen. Die bunten Fantasiegestalten, die schwerelos am Himmel tanzen, haben schon seit jeher die Menschen fasziniert. Vom selbstgebastelten Kinderdrachen bis zum rasanten Lenkdrachen bietet das Spiel mit dem Wind ein sportliches Frischlufterlebnis für jung und alt. Daran finden selbst eingefleischte Couch-Potatoes ihren Spaß ... und so nebenbei tun Sie auch noch etwas für Ihre natürlichen Abwehrkräfte.
Probieren Sie es einmal aus!

Viel Spaß beim Lesen und bleiben Sie gesund!

Jedes 5. Grundschulkind schläft schlecht

Schlafstörungen bei Kindern sind weit verbreitet. Doch die werden selbst von den Eltern oft nicht entdeckt. Unterschätzt wird häufig die Schlaf störende Wirkung von TV-Konsum, PC- und Videospielen. Fast jedes fünfte Grundschulkind schläft schlecht. Wer schlecht schläft, neigt eher zu Hyperaktivität und emotionalen Problemen und kommt in der Schule schlechter mit. In den ersten 15 Lebensjahren ändern sich Schlafmuster und Schlaf-Wach-Rhythmus sehr stark. Schlafstörungen können als isoliertes Phänomen oder in Zusammenhang mit anderen physiologischen, emotionalen oder Verhaltensstörungen auftreten. All diese Veränderungen haben direkte Folgen für die Lebenssituation von Kindern und Jugendlichen. Oft ist es schwierig, den Abend kindgerecht zu strukturieren, Zubettgehrituale einzuhalten und Grenzen zu setzen. Schlafstörungen werden unterteilt in Parasomnien (z.B. Schlafstörungen mit Angstträumen) und Dyssomnien (Störungen des Schlaf-Wach-Rhythmusses)

Indikationsgerechte Vorsorge und Rehabilitation bietet hier die Rehaklinik Kandertal - die Fachklinik für Familienrehabilitation an.

Richtig Essen & Trinken



Zu einer gesunden Ernährung gehört nicht nur, dass man viel Obst und Gemüse isst. Auch die Flüssigkeitsaufnahme muss stimmen, um den Wasserhaushalt des Körpers in der Balance zu halten. Wie Sie richtig essen und trinken, wie viel Energie Ihr Körper benötigt und wie Sie "ungesunde" Fette durch "gesunde" austauschen können, erfahren Sie hier:

Gähnen erhöht unsere Leistungsfähigkeit

Wir gähnen weder aus Langeweile noch vor Müdigkeit oder wegen eines akuten Sauerstoffmangels im Blut, wie Ärzte und Wissenschaftler bisher vermutet haben. Das herzhafte Einatmen dient vielmehr dazu, unsere Aufmerksamkeit zu steigern. Das ist das Ergebnis einer Studie an einer Universität in der USA. Forscher fanden bei ca. 70 Teilnehmern heraus, dass beim Gähnen die Temperatur im Gehirn reguliert wird. Das jedoch führt zu einer erhöhten geistigen Leistungsfähigkeit.

Nüsse-Power für die Pause

Die richtige Ernährung ist mitverantwortlich für unsere geistige Leistungsfähigkeit. Der erste Energielieferant unserer Denkzentrale ist das Kohlenhydrat Glucose. Doch auch Fette sind wichtig für unser Gehirn. Wissenschaftler fanden mittels eines Intelligenz-Tests heraus, dass die Hirnleistung von Schülern in nur einem Monat um 30 Prozent stieg, wenn Sie als Pausensnacks Nüsse und Äpfel statt Fastfood konsumierten. Auch ältere Menschen können von den Fettsäuren sowie B- Vitamine und Mineralien profitieren. Sie wirken sich positiv auf die geistige Leistungsfähigkeit aus, denn die in Nüsse enthaltenen Stoffe sorgen für eine bessere Gehirnleistung und stärken die Nerven.

Oliven machen schön




Ob als Gesichtsmaske, Massageöl oder Peeling - die Substanzen der Olive sind ein wichtiger Grundstoff für die Erhaltung schöner Haut. Olivenöl pflegt nicht nur die Haut, sondern schützt sie zusätzlich auch vor Sonneneinstrahlung. Schönheitsrezepte mit dem kostbaren Öl lassen sich zuhause schnell selbst kreieren. Für eine wohltuende Gesichtspflege eignet sich beispielsweise eine Maske aus Olivenöl und Heilerde. Dazu vermischt man 1 EL Olivenöl mit soviel Heilerde, bis die Masse zäh ist. Anschließend heißes Wasser unterrühren, bis eine cremeartige Substanz entsteht, die sich gleichmäßig auf dem Gesicht verteilen lässt. Nach etwa einer halben Stunde die Gesichtsmaske mit lauwarmem Wasser abwaschen. Haare gewinnen durch eine Behandlung mit Olivenöl eine festere Struktur und einen edlen Glanz. 1 - 2 EL reichen bei mittellangen Haaren meistens schon aus, um eine sicht- und spürbare Wirkung zu erzielen. Das Olivenöl wird von der Kopfhaut bis in die einzelnen Haarspitzen einmassiert. Einen größeren Effekt erreicht man, indem die Haare direkt nach der Anwendung in ein trockenes Handtuch eingewickelt und erst nach zwei Stunden später ausgespült werden.

Auch als milder Augen-Make-Up-Entferner eignet sich Olivenöl. Einfach einen Wattebausch mit Öl beträufeln und anschließend sanft über die Augenlider und Wimpern streichen. (Verf. Julia Brodersen)
Angebote zum Jahreswechsel


Bezaubernde Winterlandschaften, ein Spaziergang im Schnee, Skilanglauf oder eine Schneeballschlacht: der Schwarzwald ist voller Möglichkeiten - oder lieber etwas Ruhe auf dem Land z.B. auf unserem Therapiebauernhof im Schwabenland, Abwechslung für die ganze Familie Einblicke über das ganze Winterangebot... (hier als PDF-Dokument herunterladen)
Rezept des Monats- Rösti mit Tomaten & Rucola

Zubereitungszeit: ca. 1 1/4 Stunden
Zutaten (für 4 Portionen):1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln
Salz, schwarzer Pfeffer (Mühle)
ca. 100 g Butterschmalz zum Braten
500 g Kirschtomaten
1 Knoblauchzehe
4 EL Olivenöl (z. B. Bertolli Extra Vergine "Gentile")
100 g Rucola
Zubereitung:

1. Kartoffeln schälen, waschen, trocken tupfen und grob raspeln. Kräftig salzen und pfeffern. Portionsweise im heißen Butterschmalz 12 Rösti braten (pro Seite 10-12 Minuten). Auf Küchenpapier abtropfen lassen, dann auf einem mit "Cross & Frit"-Papier (Toppits) belegten Backblech im Ofen bei ca. 150 Grad warm stellen.2. Tomaten waschen, vierteln. Knoblauch abziehen, dazupressen. Mit Olivenöl verrühren, salzen, pfeffern. Rucola waschen, trocken tupfen, grob hacken. Rösti aus dem Ofen nehmen, auf einen mit Alufolie belegten Rost legen. Backofengrill vorheizen. Tomaten auf die Rösti verteilen, auf der obersten Schiene 3-5 Minuten übergrillen. Vor dem Servieren Rucola darauf verteilen.

Guten Appetit!

Das war's wieder für heute mit aktuellen Nachrichten zum Thema Familie & Gesundheit.

Wie immer gilt: Wenn Sie Fragen zu Mutter- oder Vater-Kind-Kuren haben, rufen Sie uns an oder schreiben Sie eine E-Mail. Ein Mausklick genügt!

Wir freuen uns auf Sie.


Michaela Hohoff
Kurberaterin


Heidi Schwarz
Kurberaterin

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Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 10 Absatz 3 MDStV:
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ADHS bei Erwachsenen
Lange Zeit ging man davon aus, dass sich die Symptome des Aufmerksamkeitsdefizit- Hyperaktivitäts- Syndroms im Laufe der Pubertät von alleine „auswachsen“ würden. Inzwischen ist bekannt, dass ADHS bei rund der Hälfte der Patienten im Erwachsenenalter fortbesteht. Lesen Sie hier mehr zum Behandlungskonzept der Mutter-Kind-Klinik Feldberg. Mehr Infos zur Klinik finden Sie hier...


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